. Love.az

Mercili Ciy Kufte - Wikipedia - Love.az

Ana Səhifə - Mercili Ciy Kufte

Mərcimək küftəsi — mərciməkdən hazırlanan soyuq yemək.

Mərcili çiy küftə
Mənşəyi
  •  Türkiyə
Tərkibi
Əsas
  • bulqur,
  • tomat pastası,
  • Zeytun yağı

Türkiyənin Qaziantep,[1] Diyarbəkir,[2] Osmaniyə[3] və Mardin[4] bölgələrində mərcimək küftəsinin xüsusi növləri mövcuddur.

Həmçinin bax

redaktə
  • Küftə

İstinadlar

redaktə
  1. ↑ "Arşivlenmiş kopya". 2021-12-19 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2024-10-15.
  2. ↑ "Belluh (Mercimekli Köfte)". 2021-12-19 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2024-10-15.
  3. ↑ "MERCİMEKLİ KÖFTE". 2021-12-19 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2024-10-15.
  4. ↑ Taşın belleği Mardin (Türkçe). ISBN 978-975-08-1029-9. (#first_missing_last)
Mənbə — "https://az.wikipedia.org/wiki/?q=Mərcili_çiy_küftə&oldid=8083004"
LOVE.AZ