. Love.az

Toyuq Kababi - Wikipedia - Love.az

Ana Səhifə - Toyuq Kababi
Toyuq kababı

Tərkibi

redaktə
  • Toyuq əti - 300q,
  • Baş soğan - 35q,
  • keşniş və cəfəri - 25q,
  • Duz,
  • İstiot,
  • Sumaq.

Hazırlanma qaydası

redaktə

İlk emaldan keçirilmiş toyuq ətpdən 40-50 qramlıq tikələr kəsilir, duz və istiot vurulur. Şişə taxılıb manqalda qızardılır. Hazır kababın yanına halqavari doğranmış baş soğan verilir və üstünə göyərti səpilir. Hind quşu kababı da belə hazırlanır.

Həmçinin bax

redaktə
  • Azərbaycan mətbəxi
  • Kabab
   Azərbaycan mətbəxi ilə əlaqədar bu məqalə qaralama halındadır. Məqaləni redaktə edərək Vikipediyanı zənginləşdirin.
Mənbə — "https://az.wikipedia.org/wiki/?q=Toyuq_kababı&oldid=6956217"
LOVE.AZ