. Love.az

Battenberq Tortu - Wikipedia - Love.az

Ana Səhifə - Battenberq Tortu

Battenberq[1] və ya Battenburq [2] tortu cemli parçalar ilə örtülmüş yüngül bir tort növü.

Battenberq tortu
Aid olduğu milli mətbəxlər
İngilis mətbəxi
Mənşəyi
  •  Birləşmiş Krallıq
Müəllif İngilislər
Tərkibi
Əsas
  • un,
  • badam xəmiri,
  • cem
Təfərrüatları
Tipi Tort

Mənşəyi

redaktə

Əvvəllər Battenburq tortu "Domino tortu"(Aqnes Bertha Marşalın resepti, 1898), "Neopolitan ruleti"(Robert Uels, 1898)[3] və ya "Kilsə pəncərəsi tortu" kimi adlanıb. Tort kraliça Viktoriyanın nəvəsi Şahzadə Viktoriyanın 1884-cü ildə Battenberq şahzadəsi Luizlə nikahı şərəfinə bu adı alıb.

İstinadlar

redaktə
  1. ↑ "Battenberg". Oxford Dictionary. 18 May 2015 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 30 April 2015.
  2. ↑ "Definition of 'Battenburg'". Collins English Dictionary. 11 July 2017 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 30 April 2015.
  3. ↑ Food History Jottings. "Battenburg Cake History Again!". 28 June 2017 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 10 May 2015.
Mənbə — "https://az.wikipedia.org/wiki/?q=Battenberq_tortu&oldid=7810174"
LOVE.AZ