 |
 |
Love.az |  |
 |
Paprika[1][2] — qurudulmuş və üyüdülmüş qırmızı bibərdən hazırlanmış ədviyyat.[3] Ənənəvi olaraq çili bibərini də əhatə edən Lonqum qrupunda saplaqlı bibər sortlarından hazırlanır, lakin qırmızı bibər üçün istifadə edilən bibərlər daha yumşaq olur və daha incə ətlidir.[4][5] Bəzi dillərdə, lakin ingilis dilində deyil, paprika sözü ədviyyatın hazırlandığı bitki və meyvəyə, həmçinin Qrossum qrupuna daxil olan bibərlərə (məsələn, bolqar bibəri) aiddir.[6][7]
| Paprika | |
|---|---|
 |
.jpg){kind=small}
|
Kulinariya ilə əlaqədar bu məqalə qaralama halındadır. Məqaləni redaktə edərək Vikipediyanı zənginləşdirin. |
 |
 |
LOVE.AZ |  |
 |
|
